吃馬鈴薯有哪些搭配誤區呢
醋溜土豆絲是一道很受歡迎的家常菜,土豆樣子看起來貌不驚人,但是營養豐富,而且馬鈴薯還有其它的功效,日常脂肪太多想要瘦身的人群多吃馬鈴薯效果是非常不錯的,但是大家吃馬鈴薯的時候要注意搭配問題,生活中很多人晚餐吃馬鈴薯之後,飯後水果吃的是香蕉,晚上肚子漲不消化很難受,此外吃馬鈴薯和香蕉之後很容易長胖,所以吃馬鈴薯瘦身的人就要注意避開同時吃這兩種食物了。
馬鈴薯富含多種維生素和鈣、鉀等微量元素,不但營養豐富,而且容易被人體消化吸收。馬鈴薯能使人身材變得苗條起來,不但能減肥,還有保持血管彈性、排鈉保鉀的功效。
一般人均可食用馬鈴薯,想減肥的人尤其應該吃馬鈴薯。不過孕婦慎食馬鈴薯,以免增加妊娠風險。
1、馬鈴薯+番茄:腹瀉、腹痛、消化不良
馬鈴薯會在人體胃腸中產生較多的鹽酸,而番茄在很強的酸性環境中會產生不溶于水的沉澱,進而影響食欲,造成腹瀉、腹痛與消化不良。
2、馬鈴薯+香蕉:長斑、發胖
兩者一起吃很有可能使臉部生斑。現代營養學以為,香蕉和馬鈴薯都包含大量碳水化合物,常常一起食用反而容易使人發胖。
3、馬鈴薯+柿子:不易消化,易得結石
馬鈴薯中的澱粉和柿子中的鞣酸在胃酸的功效下會發生凝聚,形成不容易消化的物質,導致腹痛、腹脹,甚至會造成結石。
4、馬鈴薯+石榴:
馬鈴薯富含澱粉,而且是抗性澱粉,抗性澱粉通俗地說就是比較難消化的澱粉種類,它在胃裡面停留時間比較長,所以食用後比較容易腹脹,有些人容易燒心反胃嘔酸水。
這種情況下,如果再進石榴本身會有促進胃酸分泌的食物,會加重燒心的症狀,甚至出現中毒現象,建議可以用韭菜水解毒。
晚上吃馬鈴薯之後吃水果也不能夠吃柿子,要知道馬鈴薯和柿子進行搭配很容易導致不消化,而且容易結石,特別是在柿子的季節裡,大家就要注意了,要管好自己的嘴巴,不要同時兩樣食物一起吃,此外,馬鈴薯也不能夠和石榴一起搭配,很多人吃馬鈴薯之後吃石榴覺得很難受,這是因為引起了燒心反胃。