水果蛋糕的營養價值到底有多大

最近家裡的寶寶總是喜歡吃蛋糕，覺得蛋糕有奶香味，非常的好吃，那麼對於蛋糕要是吃多了是不是好呢，到底有沒有營養價值呢，一些人總覺得蛋糕雖然是很好吃，但裡面的營養成分卻是很少的，那麼有沒有這樣的一些看法呢，其實針對水果蛋糕的一些介紹下面能夠詳細的說明一下，同時更重要的就是需要瞭解一下水果蛋糕的具體做法，更加明確的知道一下這個水果蛋糕到底有沒有很好的營養價值。

1.儘量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

2.儘量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。

3.儘量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色儘量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。

5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可哥脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可哥多酚，其健康價值是負數。

一些蛋糕孩子們都是挺喜歡吃的，而且有各種各樣的口味，這樣的一些蛋糕呢，只要是能夠添加一些水果的成分，就能夠讓蛋糕更加的美味一些，所以很多朋友都會家裡的寶寶買很多的蛋糕吃，同時也會因為一些水果蛋糕增加很多的營養，為了能夠讓孩子們的營養更加的全面，這樣的水果蛋糕起不到補充很多營養的作用的，家長朋友一定要慎重一些。