腸胃炎飲食怎麼調理？

當今社會中，形形色色的人們因為不合理的飲食，一頓飽一頓餓，長期食用辛辣刺激性的食物從而引發了腸胃炎，腸胃長期處於一個不健康的狀態，也會引發身體的其他疾病，所以我們一定要注意養成很好的生活與習慣，如果患病了，那麼就要通過一些方法來治療，下面我就給大家介紹一些腸胃發炎的表現狀態和一些治療方法，希望可以幫助到大家。

1、腸炎初期

是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉、雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內水、維生素和電解質的不足。

2、腸炎好轉期

可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。宜採用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用，可加重腸道負擔，對病情不利。

3、腸炎恢復期

由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感，因此，要特別注意節制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復期後2～3天左右，即可按正常飲食進餐。

飲食原則

1、流質飲食

稀飯或粥，應大量喝水，以避免腹瀉造成脫水。過度頻繁的嘔吐和排便，會減少身體組織的水分和電解質。因此，增加液體攝入量是必須的，以彌補損失。液體中含有大量的糖和電解質(鉀，鈉)，還可以幫助減少腹瀉。

2、限制飲食

在疾病初期或病情不嚴重時，僅通過簡化飲食，病人也可以有效地控制胃腸炎。此時胃腸道的吸收和蠕動處於不正常狀態，過多攝入食物，會加重消化器官負擔，增重病情。

3、忌霜淇淋等乳製品

乳製品會加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應該避免，以免加重刺激。

4、忌油膩飲食

避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重病情。嘔吐後，不要立即喝水或飲料，等待至少半個小時候，才頻繁的小口攝入少量液體。

5、少吃多餐

在急性腸胃炎症狀消失後，患者才可以在飲食中包含固體食物。胃腸炎的症狀一般在2天內消退。應該吃家裡自己烹飪的食物，而避免從外面買回的加工食品。不建議在患病期間吃大餐，因為胃還不能夠適當的消化固體食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經過10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪飲食。

上面我介紹了幾種治療方法，對你肯定是有很好的幫助的，不過好的飲食習慣也不是短時間就可以形成的，這也要靠自己的堅持，而且通過食療的方法並不是就一針見血的出效果，這也是一個循序漸進的一個過程，所以在治療期間也不要火急火燎，平靜下心，在調理身體的同時也修生養性，這樣才可以更好的堅持下去，只有當我們習慣和掌握正確好的生活和習慣方式才可以治本，才可以不讓病症再次的復發。