常見的火龍果減肥美食做法

看到細小的種子比較多的水果蔬菜，總是有一種頭皮發麻的感覺。連帶著不喜歡吃這一類的東西，比如茄子，火龍果也是其中之一。儘管很多人說火龍果好吃，吃起來總是有種頭皮發麻的感覺。又因為減肥的緣故，買了一本很流行的果蔬減肥書，看到火龍果是一種減肥效果非常好的食物。或者因為減肥心切的緣故，才試著去吃火龍果，發現這種水果並不難吃。。殊不知，以火龍果為材料，可以做成多種美食，對我們的胃也是一大犒勞。

1.火龍果蝦仁的做法

蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽醃一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌。

2.火龍果沙拉的做法

火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。

3.火龍果糯米糕的做法

火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。開胃消食，營養豐富，減肥效果佳。

火龍果可以說比蘋果更適合減肥。所含的熱量和蘋果差不多，卻含有3倍於蘋果的維生素。火龍果之所以可以減肥，與它所富含的豐富維生素和礦物質有著密切的關聯，可以有效地清除腸道內的毒素。另外，火龍果還有不錯的美白效果，在癌症預防和膽固醇降低方面也有一些好的效果。