五款適合在冬季喝的養生粥

喝粥有益身心健康，想必大家都明白知道這個道理，但是要想真正達到養生保健的目的，就應該在喝粥前考慮一下自己的身體與氣候的變化，因為喝粥是否能夠起到保健的作用，與人的體質和氣候變化有很大關係。時下正值深冬，對於愛喝粥的朋友來講在這個季節最適合喝一些具有溫補作用的養生粥。下面就為大家推薦五款適合在冬季喝的養生粥。

蘋果粥——生津潤肺，開胃消食

做法：將蘋果去皮，洗淨，切塊;大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將蘋果洗淨，榨汁，待粥熟時調入藥粥中服食，每日1劑。

冬季天氣寒冷，人們不知不覺就吃多了，所以這時蘋果粥就派上用場了，蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

胡蘿蔔粥——助消化，潤肌膚

做法：胡蘿蔔350克，加粳米100克，先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。

中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用，此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良.

黑芝麻粥——補肝腎，潤五臟

做法：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，熬至粥稠食用。

黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

菊花粥——清肝火，明眼目

菊花30克，粳米100克，將菊花擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。

冬季天氣乾燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

白木耳粥——潤肺健脾

做法：粳米250克，白木耳15克，水發銀耳備用，然後將白木耳和粳米加水適量，共煮成粥。

白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

上文所介紹的這五種粥分別具有不同的功效，大家可以根據自己本人的身體狀況來選擇比較合適的養生粥來食用，這樣既可以對身體有好處，又能夠緩解身上的某些不適症狀。但是需要提醒各位朋友一點，養生粥畢竟是養生粥，根本代替不了藥物，如果您身上的症狀已經十分嚴重，希望您能夠儘快到醫院做一下診斷檢查，不要異想天開認為通過喝養生粥就能治好病。