萊菔子的治病功效及食療方

萊菔子的治病功效及食療方

萊菔子，又稱蘿蔔子、菜頭子，是蘿蔔的成熟種子，萊菔子質地堅硬，表面為灰褐色、紅棕色或黃棕色，種仁為黃白色，呈橢圓形或卵圓形，可入藥。

中醫認為，萊菔子味辛、甘，性平，具有降氣化痰、消食除脹、潤腸通便的功效，主治大便秘結、脘腹脹痛、飲食停滯、喘咳、痰壅等症，不宜和人參一起服用，氣虛無積食者也不宜食用。

治病功效

1、治跌打損傷，淤血脹痛

取萊菔子二兩，生研爛，用熱酒調敷。

2、治氣脹、胃脘脹滿、不思飲食

取等份萊菔子、沙仁，一起研成末，每次取用一錢，用米湯送服即可。

3、治宿食停滯、嘔吐食少、脘腹脹滿、大便難下者

取萊菔子、檳榔各二錢，生薑3片，萊菔子炒黃，與檳榔一起打碎，加水煎成湯，然後放入姜片，蓋上蓋子悶2-3分鐘，喝湯汁，溫熱時服用。

食療方

萊菔子玉竹燴雞蛋

材料：雞蛋2個，玉竹9克，萊菔子10克

做法：將玉竹、萊菔子放入鍋裡，倒入清水，先浸泡20分鐘，然後放入雞蛋，再加一些水，直到將雞蛋浸沒，開火，煎雞蛋煮熟，去除雞蛋去殼，放回去再煮一會兒即可。

吃法：去渣取汁，喝汁，吃雞蛋

功效：該食療方能夠祛痰下氣、潤腸通便、改善便秘，增強腸胃蠕動。