愛上葡萄柚的6個理由

近日載文總結出的“常吃葡萄柚的6個理由”。

1.增強免疫力

葡萄柚富含維生素C，有助於改善免疫系統健康。吃半個葡萄柚即可獲得維生素C日推薦量的78%。

2.減重降脂

美國《藥物強化性食品雜誌》刊登一項研究發現，參試者每餐前吃半個葡萄柚，堅持12周，平均減肥3.5磅(約合1.6公斤)。葡萄柚中大量的酶和豐富的水分以及低含量的鈉，有助於燃燒體內脂肪。另外，其豐富的膳食纖維有助於增強飽腹感。

3.降低腎結石風險

研究發現，柚苷配基(使葡萄柚呈現苦味的物質)可成功預防腎囊腫的形成，防止腎結石。專家建議，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可獲得最大受益。

4.抗擊牙病

《英國牙科雜誌》刊登一項研究發現，牙病患者每天食用葡萄柚可以減少牙齦出血。

5.預防癌症

《營養生物化學》雜誌刊登一項研究發現，柚苷配基可刺激癌細胞中的DNA修復，從而達到抗癌功效。常吃葡萄柚有助於降低胃癌、結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌症風險。

6.減少壓力

《日本神經精神藥理學雜誌》刊登一項研究發現，葡萄柚等柑橘類水果有助於降低壓力和焦慮水準，平靜情緒，緩解抑鬱。