女人生吃茄子能不能減肥

很多人都喜歡吃茄子，其實茄子的做法是很多的，炒著吃，拌著吃都是可以的，那麼到底怎麼樣吃有功效呢，那麼對於很多略有肉肉的女性朋友有沒有效果呢，有的女孩子說經常的生吃茄子有利於減肥，這個說法是不是有一定的道理呢，其實按照正常的說法覺得還是有點道理的，可是總覺得是不可靠的，那麼我們平時對於茄子怎麼吃能夠有效果的減肥呢，下面就針對這個內容好好的介紹，希望能夠讓女性朋友知道這一點。

炒茄子容易吸油，不是因為茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物質，而是因為茄子有多孔的海綿狀結構。但是，一旦茄子被嚼爛吃下去，再經消化，海綿狀結構消失，也就不可能再有吸油的能力。即使它在胃腸裡還能吸油，腸道同樣能把這些油吸收進體內。所以說茄子能在胃腸裡把大量的油脂吸走，生吃茄子能減肥，只是一種幻想。否則的話，吃海綿豈不更能吸油，更能減肥和降血脂嗎？

吃茄子降膽固醇的說法，其實是從國外傳入的，被“養生大師”賦予了中國特色的解釋。理論上，多吃茄子是有可能降膽固醇的，這不是由於茄子含有什麼特殊的神奇物質，而是由於茄子的纖維素含量比較高。纖維素無法被消化、吸收，它們在經過小腸時，能夠和那裡的膽酸結合。膽酸是在肝臟中以膽固醇為原料合成的，輸送到膽囊中，再分泌到小腸中去溶解食物中的脂肪和膽固醇。纖維素把小腸中的膽酸帶走，最終作為糞便的成分排出體外。這就迫使肝臟不得不再用膽固醇合成新的膽酸，這樣體內的膽固醇含量就減少了。

專家稱只要吃的是纖維素，就能有相同的降低膽固醇的作用，並非只有茄子才如此。纖維素含量高的蔬菜很多，沒有必要為此特地去吃茄子。國外也有人認為茄子中另有能降低膽固醇的特殊物質。例如，巴西流行把茄子去皮切碎了和橘汁攪在一起，每天早晨喝一杯，認為這能降低膽固醇達30%。但是巴西研究人員做了一個對照試驗，發現每天喝這種自製飲料的人，他們體內膽固醇的含量與對照組並沒有差異。

平時一些家庭主婦都會知道，炒茄子的時候很容易吸收很多的油份，而且很容易把茄子給炒糊了，所以如果有想減肥的話，除了從飲食上注意之外呢，還要特別的注意日常生活方面，比如加強各個方面的營養，還有一些身體的鍛煉必須要注意一下，同時要明確一些具體的減肥方法，尋找合適的減肥措施，讓女性朋友能夠更加的苗條動人。