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節後健脾消滯有良方

長假已經就要結束了,今天可是正式上班的第一天,然而不少人卻都發現這樣的一個事情,他們的肚腩見長了,胃口也大不如前了,愛喝酒的人也常感覺脾胃很不舒服。最令人吃不消的東西接踵而來,年假剛剛過去,各種名目的開年飯及各式春茗又接踵而來, 讓不少職場人士大呼腸胃已經是傷痕累累簡直快傷不起,我們知道要是飲酒過多,難免會出現腹脹、食欲下降等毛病,還有便秘、口氣臭穢等不適的症狀,有什麼簡單可行的辦法能夠儘快讓胃腸道快速地減負,恢 復原來的狀態呢?

綿茵陳、葛根花水消酒氣

對愛喝酒的人來說,春節聚餐頻頻舉杯可為飲酒找了個好理由,但酒量再好,喝多了難免傷肝害腎。而不勝酒力的人,1~2場酒也會大傷元氣。葛根花煲水是 傳統解酒良方,如果偶爾喝大了,可取葛根花10~15克煲水飲,可加速體內乙醇的分解和排出;(天下養生網)如果某段時間連續喝酒過多,除了葛根花外,還可加入綿茵陳 10~15克一起煎茶代飲。經常酗酒的人大多胃腸濕熱,可影響脾胃運化功能,故加綿茵陳清掃祛濕。

小米粥消面食積滯效果不俗

雖然南方人日常膳食以米飯為主,麵食吃的相對不多,但多年來南北飲食文化交匯,像餃子、各式風味麵食,以及各類巧果、油角、蛋散、年糕、發糕等年節佳 品,在人們腸胃裡也佔據了不少“份量”。麵食吃多了也會出現消化不良的症狀,麵食難消可經常喝點小米粥養胃。小米粥素有“代參湯”的美譽,入脾胃經,有防 治消化不良和健脾開胃的功效。新米的健脾和胃功效要優於陳米,最好選用新米煮粥。

山楂水可解油炸、肉食之積

在中國人的傳統雜俗中,過年餐桌上總少不了雞鴨魚等大魚大肉,“食肉一族”常大塊朵頤,很多菜肴和年宵品都經過油炸的工序,吃多了易腹脹嘔吐,食欲下 降,並出現油膩“上火”症狀。可用山楂研末沸水沖泡製成山楂飲,因山楂能增加胃酸分泌,提高消化酶的活性,消食化積,行氣散瘀,尤長於消肉積,開胃降脂。 如果食得過雜,可用二個雞內金煲水飲;若食滯便秘,可以萊菔子15克煲水飲,消滯通便。

水果吃多草果祛寒

水果營養價值高,富含水分和纖維,很多人認為水果有益健康,多吃沒關係。水果也有性味歸經之屬,在水果中,寒性水果還是占了大多數,冬春之交,氣溫較低,此時水果從中醫的 角度來看,屬於生冷之物,如果不根據自己體質需要,過量進食水果,會令脾胃受寒,出現口淡,流清口水,食欲下降,腹瀉嘔吐,腹痛喜溫喜按等明顯脾胃虛寒的 症狀。如果有上述症狀,(天下養生網)可用草果泡水喝,草果為食用佐料,被稱為調味品的“五香之一”,有濃郁的辛辣香味,常用於烹魚制肉,有燥濕健脾,芳香化濕的功效。 以草果泡水飲,十分適合過食水果使脾胃受寒的人飲用。

大家在春節長假期間各種應酬那是不斷,大魚大肉的吃了不少,這樣一來體內的油膩物質和不易消化的東西就會有不少的聚集,這些物質對脾胃的傷害是不小的,弄不好會導致腸胃病的發作,後果的確不能小視,最好是要吃點能消除油膩,促進腸道蠕動消化的食物才是最假的選擇,小米粥和山楂水我看就不錯,還有一些水果也能有這種功效,希望大家能儘量保養好自己的身體。