蒜泥海帶絲的做法

相信大家對於海帶肯定是非常熟悉的吧，海帶不但可以食用而且還含有非常豐富的營養，經常吃海帶是可以起到很好的保健功效，海帶有降低血脂以及防癌抗癌的功效，此外海帶還能提高我們人體的免疫功能，海帶的做法有很多種，我們不但可以用海帶來煮湯而且還能用海帶來炒著吃，下文我們介紹一下蒜泥海帶絲的做法。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

蒜泥海帶絲的做法

1.幹海帶絲一包。

2.入冷水泡發。

3.清洗乾淨。

4.切成小段。

5.坐鍋熱油，鍋內入蒜泥、薑末，蒜泥要多些。

6.倒入海帶絲。

7.翻炒一下。

8.倒入適量白醋，再翻炒。

9.入少許糖。

10.入少許水略煮後，入鹽調味。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是海帶，我們知道海帶不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃海帶能提高我們人體的免疫力，海帶有很好的抗癌功效，上文為我們詳細介紹了蒜泥海帶絲的做法。