鮮榨果汁食譜有哪些?
飲料對健康可能並不好,這幾乎已經成了共識。因此,瞭解鮮榨果汁食譜的人越來越多,幾乎可以說家家都準備了一個榨汁機。但是經常喝一兩種果汁可能比較單調,針對於此,我們就為大家介紹一些鮮榨果汁食譜,讓大家可以嘗嘗鮮。
甜橙芒果汁:
柳丁和芒果的營養價值極高,富含豐富的維生素A和維生素C。正常人飯後食柳丁或飲橙汁,有解油膩、消積食的作用芒果能降低膽固醇;而常食芒果能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
原料:柳丁4個,大芒果2個。
做法:
(一)將柳丁平均分成四瓣,然後去皮。
(二)將芒果從兩側切,剩下核的位置,慢慢去除果肉。
(三)將兩側的芒果果肉去掉準備榨汁用。
(四)將柳丁先榨成橙汁。
(五)去掉橙汁以外的果肉,然後放入一部分的芒果果肉與榨過的橙汁一起榨汁,直到果肉充分榨成果汁。
功效:生津止渴,消暑舒神;健脾溫胃,助消化,增食欲。
蘋果胡蘿蔔汁
在我們日常生活中,蘋果是我們最食用的水果,它含有多種維生素、礦物質。而胡蘿蔔也是我們最常見的蔬菜,其豐富的胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質,常食胡蘿蔔可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。
原料:蘋果70g,胡蘿蔔40g,少量鮮牛奶,溫開水300g。
做法:
(一)將蘋果去皮去核,並切成小塊。
(二)將胡蘿蔔去皮,並切丁。
(三)把切好的蘋果、胡蘿蔔丁加入300g溫開水,然後再一起倒入榨汁機,開低速攪拌。
(四)慢慢倒入鮮牛奶,再逐漸調到高速攪拌。
(五)直至果肉打碎,不用過濾。
功效:除煩、養胃、生津、養肝明目、健脾、化痰止咳。
西瓜鳳梨汁
在溫度高、濕氣重的天氣,含水量充足的西瓜,是人們出汗過多後補充水分的佳選。而鳳梨具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。在炎炎夏日,將兩者融合在一起,一定能產生不一樣的味道。
原料:西瓜和鳳梨各一個。
做法:
(一)西瓜去皮去籽,切成小塊,鳳梨去皮也切成小塊。而果肉塊要切小一點,因為越小越好榨汁。
(二)攪拌機中間套上過濾網,將西瓜和鳳梨塊放在過濾網中,每次往過濾網中放果肉不能放太多,要有耐心分批加入,如果不出汁了就用筷子往下壓一壓。
(三)開低速攪拌,出汁後再放入下一批果塊,不過鳳梨沒有西瓜出汁多,中間的過濾網中會剩下一些固體的果肉泥,這個千萬別扔掉,因為鳳梨泥也特別好吃。
(四)逐漸開快速攪拌,直到果汁越來越多。
功效:利水、解暑、清熱除煩、止瀉、消食積、利水。
上面介紹的幾種鮮榨果汁食譜並不複雜,原材料也都很常見,無論南北方,幾乎都可以做這些鮮榨果汁食譜。關鍵還是要勤於動手,不要三天新鮮期一過,就將榨汁機束之高閣。尤其是經常喝一些鮮榨果汁,對於自己和家人的健康都十分有好處。