​便秘的食療秘方？

預防便秘，應多食蔬菜瓜果，多飲水，主食不應過於精細。食用青菜、水果應少數煮爛，這對預防便秘有較好的療效。冰糖燉香蕉，香蕉兩個，冰糖適量，將香蕉去皮加冰糖，放碗內隔水蒸，日服兩次，連服數日；香油拌菠菜，菠菜250克，芝麻油適量。將菠菜用開水燙3分鐘後撈出後去水，用芝麻油攪拌，每天兩次。若症狀持續未能消退，還應及時到醫院就診，以防加重症狀。

便秘患者除少數因有腸道或其他器質性病變引起外，多數是習慣性的。在多種原因中，飲食因素是相當重要的一項。研究證明，飲食中的纖維素能使糞便量增加，成為腸道運動的有效刺激物，又可保留水分，而免致糞便過分乾燥。

所以，戒除偏食的不良習慣，多攝取一些含纖維素的食品，對便秘患者有一定意義。忌食烈酒、濃茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物，少吃葷腥厚味的食物。另需注意的是，一旦有便意之後，最好及時排便，不要因工作緊張、廁所條件所限而忽視，否則時間一長也容易導致便秘。

便秘雖不是什麼大病，但卻十分痛苦，且可導致一些併發症，宿便堆積在腸道裡，不斷產生各種毒氣、毒素，造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂、內分泌失調、新陳代謝紊亂、食欲及睡眠差、精神緊張。宿便壓迫腸壁，使腸粘膜受傷，腸蠕動變慢，導致習慣性便秘和頑固性便秘，宿便產生的臭氣導致口臭和臭屁，宿便產生22種毒素被腸道反復吸收，通過血液迴圈到達人體的各個部位，導致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、褐斑、痤瘡、細小皺紋、肥胖、乏力、煩躁，宿便中的毒素進入血液，導致中老年人出現高血壓、心臟病、半身不遂、老年癡呆等，同時還會加重中老年人的心腦血管疾病。對高血壓、冠心病人來說，便秘是十分危險的，這些患者經常是在排便時突發腦血管意外，冠心病加重，甚至死亡。對於年輕人來說，便秘可致內分泌失調，產生脾氣暴躁，面部粉刺瘡。此外，便秘還可致高燒不退，咳嗽不止。而對這些病，通過通便治療，可收到奇效。

要養成規律排泄的習慣，每次飯後盡可能按時，這樣利於形成條件反射，要養成好的生活習慣，症狀就會逐步好轉，一步一步恢復正常。還應養成集中精力的習慣。上廁所儘量避免看讀書、看報或吸煙，消除這些分散注意力的雜事。延時排便對身體也很不利，常因工作忽視便意或強行忍住會使糞便在腸道中滯留，導致大便乾燥，從而加重症狀。