飲食養生，每日多吃五穀雜糧

五穀食物我們早已見多熟知，但相信大家到了知識課堂還是不能清楚認識它們。養生之道必不可少的五穀雜糧在我們的日常生活中已是不可替代，做飯煲粥，即使是煮糖水，它們的身影都出現在我們的眼裡。忙上忙下，它們樂此不彼，那它們的保健功能到底有多少呢？殊不知，五臟六腑都受益于它的辛勤耕作呢！那麼，今天我就借著這個機會給朋友們講講一些有關這方面的一些相關知識和經驗方法，來看看吧！

一、大豆重養腎

大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

做法:泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

大豆具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

二、大米重潤肺

大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

三、小米重養脾

小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。

做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。

四、小麥重養心

小麥被稱為“五穀之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

小麥能養心安神、除煩去燥。

做法:取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。

五、高粱重養肝

高粱居五穀之末，但是卻是不可或缺的，農村家庭經常用高粱做成各式各樣的家庭用具，所以在生活上，高粱便佔據著主導地位。同時，高粱還有著保護腸胃的作用，對於一些腸胃不太好的人來說，高粱就是最好的治療品。相信吃上一段時間，身體就會有慢慢轉好的現象。

做法:把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

雜糧不僅可以幫助我們清楚身體內的垃圾，還可以幫助我們機體更好的休息養神。五穀雜糧類雖然口感不及精細食品，但養生方面卻是大家不能不信任的“老手”。最後，希望通過以上分享的一些有關知識，能夠對朋友們今後的工作或者生活學習，以及體質健康方面能夠起到一個很好的保健促進作用，也希望你在小編的上面分享的文章中充分的得到一些很好的收穫和作用，讓你的生活充滿了幸福的笑容！