秋季養生膳食有哪些

隨著人類疾病的多樣化，人們開始漸漸意識到自己生活的不規律可能會對生命造成威脅，所以人類的飲食習慣直接決定著身體健康與否，當炎熱的酷夏離去，秋季的到來就成為了人們養身的最好季節，所以有許多的朋友便會以各式各樣的方法進行著飲食調理，但是經過專家的介紹發現其中也存在一定的不科學，所以在這裡為大家制定了秋季的飲食法則，那麼秋季養生膳食有哪些？我們一起來看看。

人體的生理活動要適應自然界的陰陽變化，因此，秋季必須注意保養內守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。秋季養生要注意以下幾點。

早餐：紅薯、大米、玉米麵、雞蛋、茄子等，如紅薯粥、玉米餅、煮雞蛋、涼拌茄子

加餐：果汁一杯

午餐：大米、蓮藕、紅豆、羊肉、百合、西蘭花、紫菜、番茄等，如米飯、蓮藕紅豆煲羊肉、百合炒西蘭花、番茄紫菜湯

加餐：蘋果

晚餐：粳米、紅棗、蓮子、菠菜、綠豆芽等，如：紅棗蓮子粥、包子、菠菜綠豆芽。

秋季養身注意事項：

1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用後難以消化，容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季乾燥的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收穫的季節，也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致薑片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振；兒童感染後，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象；少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

看了上面的資料，大家是不是很驚訝，原來秋季的養身食物有這麼多的講究，其實終結起來秋季養生膳食有哪些呢？不外乎就是早餐食粗糧為主，午餐多以蛋白質食物為好，晚餐以維生素等食物最好，所以可以看出在秋季的飲食不要太過於油膩，這樣不利於身體的發展，上面的一些注意事項大家可以謹記，這些對於身體的健康有著指導作用。