椰子燉排骨的做法

椰子燉排骨這種食物在我們的生活中是比較常見的，主要是因為這種食物可以起到一定的豐胸美白作用，所以對於女性朋友來說，你們在生活中是可以適當的食用一些椰子燉排骨的。對於椰子燉排骨這種食物的製作方法也是比較簡單的，只要我們將椰汁放在鍋裡面跟排骨一起慢燉就可以製作出來了。

做法：把椰子眼用筷子戳開，找一個杯子接住椰子汁待用 椰汁倒完後，將錘子把殼給打開，用刀把椰肉刮下來待用 把豬板骨剁開塊待用 電鍋插電，把骨頭，薑片，椰子，椰肉倒到窩裡 加水，燉兩個小時即可：) 心得：

1 、椰子做湯比較經典的就是燉雞了，但要如果感冒的話，就不要燉雞了。 吃了雞會加重病情。

2 、椰肉刮成椰蓉最好，這樣容易熬出味。

3、 排骨選擇板骨，球板型的骨頭，我不知道北方習慣叫什麼骨，便宜的那種。 板骨熬的湯最有味道。

4、 做椰子湯就不要加什麼紅棗香菇之類的湯料了。偶覺得任何的一種湯料都有可能會蓋住椰子椰香與清甜。

5 、買骨頭的時候，可以要求攤主幫你剁塊。

6 、燉好的湯雖然已經很清甜，不需要加任何調料。我覺得最好還是加少許鹽。加鹽的效果只會讓湯更甜：)就等於作菜時，加放許糖就有提鮮的作用。

7 、選擇椰子最後挑殼薄一點的，肉嫩，或者刮成蓉。

中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效，椰肉裡面含有的維生素B族和C是天然補劑，尤其是維生素C，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白。還可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。

對於文章介紹的椰子燉排骨的做法，我們希望大家在生活中應該要好好的進行學習，這對於我們補充一些身體所需的鈣元素以及蛋白質是有很大作用的。椰子燉排骨這種食物的做法對於持家的你們來說是比較容易學習的，相信你們可以為家人製作出豐盛晚餐。