花生和紅棗熬粥

花生的好處大家都是知道的，還有花生的味道也是很好的，生花生吃的話是有很好的保健的效果的，如果把花生炒來吃的話，味道也是很好的，紅棗的好處就更不用說了，就具有補血的功能，如果把花生和紅棗熬粥來喝的話，效果和味道都會得到一個好的昇華。

花生和紅棗熬粥的好處：

紅棗，味甘性溫，健脾益胃，補氣養血、安神。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。花生，滋養補益，可延年益壽，民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質的脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製作各種營養食品。紅棗花生粥，健胃、滋養、補血、安神，常吃能夠增強人體免疫力，確保身體健康。

2做法

1

準備好大米、花生、紅棗。

2

大米洗淨，倒入沙煲，加入適量冷水；大火煮開。

3

倒入紅棗，煮10分鐘。

4

加入花生，大火煮開，小火熬煮20分鐘。

5

加入冰糖，直至糖化。

6

盛入碗中，溫熱食用。

3注意事項

1、腹部脹滿、舌苔厚膩者，寄生蟲病患者不宜食用紅棗。

2、紅棗切忌和蔥或魚同食。

3、花生不可與香瓜同食，有生命危險。

4、有膽病者、高血脂症患者忌食花生。

上面已經說明了花生和紅棗熬粥的好處，而且還可以作為夏季的主食來食用，還可以作為早餐食用，在生活中準備起來也是很方便的，製作的方法簡單，效果卻不簡單，雖然有些人不可以食用，但是大多數的人都是可以食用的，花生和紅棗的效果是讓大多數的人受益的。