巴戟杜仲燉牛鞭的做法
巴戟是我們非常熟悉的一種中藥,巴戟不但有藥用的功效而且我們還可以採用巴戟來食用,巴戟有很好的補腎功效,經常吃巴戟還能起到治療陽痿和風濕的好處,所以巴戟深受人們的歡迎,我們可以在很多藥膳中看到巴戟的身影,下文我們就採用巴戟搭配上同樣有補腎功效的杜仲來燉牛鞭。
巴戟杜仲牛鞭湯
原料:牛鞭1條,巴戟天100克,杜仲50克,生薑4片,紅棗5個。
巴戟杜仲牛鞭湯的做法
1.取鮮牛鞭洗淨,切去肥脂,用滾水拖去膻味,然後用清水漂淨,切塊;巴戟天、杜仲、生薑、紅棗(去核)洗淨。
2.把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,湯成供用。
功效:補腎壯陽,強壯腰膝。
適應症:用於腎氣不足,陽痿早洩,腰膝酸軟,下肢乏力,精神萎靡;或風濕腰痛。
特別提示
1.若無鮮牛鞭,亦可用幹品,或黃狗鞭代之。
2.陰虛火旺、高血壓屬實熱證者不宜用本湯。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是巴戟,我們知道巴戟是常見的一種中藥,巴戟有很好的補腎功效,經常吃巴戟能起到治療陽痿的好處,上文我們詳細介紹了巴戟杜仲燉牛鞭的做法。