​不適合生吃的食物都有哪些？

很多人追求天然的食物，但是要知道的是，天然的食物不見得就能生吃，很多營養的東西都是不適合生吃的食物，需要加工過之後，才能更加促進營養的吸收，或者去除毒副作用，因此，多加瞭解，知道這些不適合生吃的食物很有必要,同時也希望小編分享的這篇文章能夠對你起到很好的幫助作用，使你能夠獲得不少的收穫，快來看吧！

一、牛奶

一些人喜歡吃“現擠”的牛奶，認為這樣新鮮、營養價值高。其實 這樣做導致牛奶被污染的可能性極大，這種污染可能來自以下因素：擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環境衛生;裝牛奶容器的消毒狀況; 奶牛的健康狀況(是否感染了布氏桿菌、結核桿菌、金黃色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。

二、鮮黃花菜

鮮黃花菜中含有秋水仙堿，進食後可使人體產生中毒反應，出現噁心、嘔吐、頭痛、腹痛，大量進食可導致血尿，便血，甚至死亡。經蒸煮加工的幹品黃花菜，其秋水仙堿被溶出，則不會導致人體中毒。

三、鮮海蜇

鮮海蜇含有毒素，不可食用。只有經過食鹽碘鹽加明礬使鮮海蜇脫水數次，才能讓毒素排盡。

四、 鮮木耳

鮮木耳含有一種啉類光感物質，食用後若被太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可導致皮膚壞死。若水腫出現在咽喉黏膜，會出現呼吸困難。幹木耳是 經曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分啉類，而在食用前，幹木耳又經水浸泡，其中含的剩餘毒素會溶于水，因此水發的幹木耳無毒。

五、桶裝水

桶裝水在裝桶前往往採用臭氧消毒處理，因此剛灌裝好的桶裝水裡含有較高濃度的臭氧，對人體存在潛在隱患。最好將桶裝水放置2天，使臭氧自然消失後再飲用。

上面這些不適合生吃的食物，你是不是平時也吃了不少，現在知道了其中的危害，就要改變過去不良的飲食習慣，加工過之後再吃。養生可不是一朝一夕的事，養生也不能害怕麻煩，如果你能夠做到仔細堅持，就能夠讓身體健康棒棒的,最後希望大家能夠認真參考和學習小編分享的文章，使你在今後的生活中能夠增長知識，也對身體健康有了很好的保健！