甲魚的好處你值得瞭解

說到甲魚，可能有些人並不屬於，嚴格來說，它是屬於烏龜類動物的一種，而且它還是我們經常可以吃到的一種食物。甲魚不僅美味，而且營養價值也是非常高。現實之中，不少人都會經常買來吃，這其實對身體的健康是有好處的。不過真的說起來，對於甲魚的營養價值，很多人都並不清楚它具體有哪些功效，能達到什麼效果等等。下面就向大家介紹一下甲魚具體有哪些營養價值、功效以及作用？

甲魚的功效與作用

甲魚肉性平、味甘;歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用。可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。也可降低血膽固醇，對高血壓，冠心病具有一定的輔助療效。鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。其主要作用有：滋陰，對肝炎和異常功能亢進有控制作用;滋補，提高血漿蛋白含量，促進造血功能，增強體力;清熱，降低異常體溫升高，可消散體內腫塊等。

提高免疫力

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳品質、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

養顏護膚

甲魚的腹板稱為“龜板”，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用於治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。

抗癌抑癌

甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。

祛壓降脂

甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。

壯陽壯腰

甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。

養陰補虛

食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

有益產婦

吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳品質。

看到了吧，通過上文的介紹，我們便能夠清楚地瞭解到一點，那就是甲魚的營養價值確實高，而且它的作用還真是不小呢。大家可以根據自己的身體需要，適量的食用一些甲魚。不過在購買甲魚的時候要注意怎麼挑選甲魚，要注意區分那些駕馭的級別，要去購買那種特級的甲魚來吃，可以通過觀察甲魚的背甲和甲魚的皮膚來區分，選擇好的甲魚也是很重要的，只有選擇好的甲魚才能吃出美味和健康啊。