怎樣吃出漂亮皮膚？

現在雖然已經是春天了，但是對於一些愛美的女性來說，皮膚還是經常覺得幹幹的，因為雖然是到了春天，但是天氣還是有些寒冷，所以皮膚還是處在一個乾燥的狀態，其實皮膚要想保持濕潤，是要身體充分攝入膠原蛋白等微量原素，才能使皮膚保持濕潤，有光澤，一般的女性給皮膚保濕的方法一般無外乎就是給臉上擦上各種可以補水的乳液啊，霜之類，或者是經常給皮膚做面膜，但是這些都是改善表面的問題的，身體內部的問題不改善，也是沒用的，其實食物跟皮膚是有很大關係的，只要吃對了食物，皮膚可以很滋潤。日本專家對此表示，想要皮膚保持濕潤光澤，必須重視飲食。皮膚中有2%的皮脂、18-20%的天然保濕因數與80%的神經醯胺，在它們的共同作用下人們才能讓皮膚保持良好的濕潤狀態。但人體不能自行合成構成這些物質的材料，必須依靠食物供給。這也是為什麼皮膚濕潤與飲食分不開的原因。

皮膚乾燥？或是因為氨基酸攝入不足

保持皮膚濕潤的天然保濕因數（NMF）中約有40%需要氨基酸構成。在我們的身體中，包括皮膚、指甲、頭髮在內都是蛋白質構成，而蛋白質則由氨基酸構成。在構成人體的20多種氨基酸中，有9種氨基酸人體不能自行合成，必須每日從飲食中攝入，這些氨基酸被稱為“必須氨基酸”。

天然保濕因數與膠原蛋白等都需要必須氨基酸作為原料，因此如果每日飲食中蛋白質含量不足、品質不佳，很容易導致肌膚品質下降，皮膚濕潤度降低。實際上，在一項針對皮膚好的人和皮膚差的人的對比調查中發現，有皮膚問題的人的氨基酸攝入明顯不如皮膚好的人。那麼，想要保持皮膚的濕潤，每天需要攝入多少蛋白質呢？原則上來說，每一餐攝入的蛋白質都應該有

一隻手那麼多。

但並不是隨便攝入什麼蛋白質都能吃出漂亮的肌膚，應當在飲食中盡可能全面攝入富含9種必須氨基酸的食物，這樣的食物蛋白質打分可以去到滿分，如果同時含有9種必須氨基酸，則稱為優質蛋白質。

不吃油很容易造成皮膚乾燥

在皮膚中，承擔80%保持皮膚濕潤功能的是神經醯胺，亞油酸是構成神經醯胺的物質之一，也是人體無法自行合成的必須脂肪酸之一。動物實驗發現，一旦缺乏肌膚保濕不可缺少的必須脂肪酸，肌膚的彈性就會顯著減弱，同時也很容易造成敏感性皮炎。

對於大多數女性來說，油是一種高能量、易致人肥胖的物質，因此很多女性常常不吃油，但是如果連正常的油攝入量都達不到，很容易出現肌膚乾燥、便秘、情緒焦慮等症狀。此外，油吃得不夠還可能導致經前綜合征（PMS）惡化，因此，不妨適當進食橄欖油、三文魚、鱷梨、青花魚、核桃等食物，它們含有油脂的脂肪酸，能夠為人體提供足夠的優質脂肪酸，預防皮膚乾燥。

想要美膚，礦物質攝取不可少！

氨基酸和脂肪酸都是保持皮膚濕潤不可缺少的重要營養物質，同時含有這兩種物質的食物包括肉類、魚類、雞蛋和大豆。

當然，想保持皮膚濕潤並不是只有氨基酸和脂肪酸就夠了，還有許多其他的礦物質。如鋅能夠促進肌膚的新陳代謝，鐵能夠改善黑眼圈和皮膚暗黃的問題，還有被稱為“皮膚科的維生素”的B族維生素，都是重要的美膚材料。

尤其是中國的女性大多缺鐵、缺鋅，血液不足容易導致新陳代謝低下，面色蠟黃，出現黑眼圈、臉色暗黃等。此外，缺鐵性貧血的患者有一部分同時也是缺鋅性貧血，如果不補充足夠的鋅只補鐵，貧血症狀無法獲得良好的改善，想要良好補鋅，不妨多吃一些牡蠣。

這些礦物質作為微量元素也與天然保濕因數、膠原蛋白的合成息息相關，鐵和鋅多存在於紅肉、魚貝類中，許多減肥的女性會隔絕這一類食物，但千萬不能因為減肥而賠上自己的肌膚，該吃的還是要吃，同時增加運動，就能減肥美膚雙豐收哦！

看了上面的這些介紹，愛美的女性是不是恍然大悟了呢，原來只要注意飲食一樣能有好肌膚啊 ，其實不光是飲食，平時也要注意良好的生活和作息習慣，飲食，休息兩不誤，才能有一個好的肌膚.