​常見治病蔬菜都有哪些？

有很多不大不小的疾病，吃藥有副作用，不去治療又很煩惱，不如就採用食療的方法，比如很多常見治病蔬菜就可以治療這些小疾病。只是可能大家都不太瞭解什麼蔬菜有什麼治病功能，所以，為了保障身體健康，大家可以在平時針對性的吃這些蔬菜水果，既能治療一些疾病，也能夠預防這些疾病，還能夠滿足美食需求，下面，我們就來看看這些治病的蔬果。

菠菜：保護前列腺。菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌;預防心臟病、中風和癡呆;降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。

胡蘿蔔：有效對抗肺癌。富含類胡蘿蔔素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿蔔的營養素還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。

洋蔥：減少過敏。經常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預防骨質流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素減少感染，緩解過敏症狀。

西蘭花：中和致癌物。西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，西蘭花可減少20%的心臟病風險。

豆類：預防乳腺癌。豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌，還能促進消化系統健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現，每週最少吃兩次大豆製品的女性，乳腺癌風險降低24%。

獼猴桃：降膽固醇、降血壓。獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心臟病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。

櫻桃：減少痛風。櫻桃裡的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長，花青素則能減少痛風的發病幾率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來，營養依然能夠百分之百保留。

洋白菜：修復消化性潰瘍。洋白菜富含維生素C和維生素K，是修復消化性潰瘍的天然藥物，預防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內層葉子多1/3。

豆瓣菜：預防癌症和黃斑變性。豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性，增強免疫力。它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話，可以每天吃，而且最好生吃。

知曉了上面這些常見治病蔬菜及水果，以及它們的治病效果，就可以針對性的選擇食用。當然，雖然食療確實比較有效果，但是一般都是對於一些不太嚴重的疾病，或者是用於預防疾病，如果病情比較嚴重，或者比較急的病，就還是需要大家去醫院治療，或者吃藥治療，以免病情耽誤了。所以，選擇食療只能是一種輔助方法，不能作為主要的治療方法來對待。