六類食物可以幫你保護大腦的健康

大腦毫無疑問是我們身體最重要的器官了，我們身體的日常行動都是由我們的大腦發出各種指令從而達到指揮支配的目的，所以有人體司令部的說法，如果大腦出了問題的話，也就是我們人體司令部發出的指令再也不靈了，那我們生提的各個部分就會癱瘓，後果簡直不堪設想。所以只有有效地保健我們的大腦才能有效的保證大家的健康的，從吃的方面來保護大腦是最簡單可靠的辦法。下面我們就給大家說說要吃哪些食物對保護大腦的幫助極大。

保護大腦：抗氧化物

隨著年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細胞，最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。

·食物來源：藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。

建築大腦：健康脂肪

大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。

·主要食物來源有：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

激發大腦：高酪氨酸蛋白

某些神經傳導物質，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。

下面這些食物能促進你的靈敏性和注意力：乳製品、蛋類、海鮮、大豆。

滋潤大腦：水

哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。

調節能量：膳食纖維

大腦運轉的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩定血糖，對大腦功能有益。

富含膳食纖維的食物有：蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥穀物等。

大腦建築模組：維生素和礦物質

維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模組”。如果缺乏這些營養素，將會造成大腦學習能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。

如果難以攝入多樣的食物，可以服用複合維生素。記住，服用維生素時一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。

我們現在可以發現，有這麼多種類的食物都是可以達到幫助我們有效的保護我們的大腦的目的，所以說為了我們的健康，我們在平時進食的時候應該多吃一些有利於大腦健康的食物，這比盲目的去吃什麼腦白金之類的東西要強多了，不但十分經濟而且特別的有效，保護好這個人體器官的司令部對於我們生命的意義太重要了。