健康食療

蘆根的治病功效及食療方

蘆根的治病功效及食療方

蘆根,又稱蘆芽根、甜梗子,為蘆根的地下莖,大部分地區都有分佈,而且春夏秋季節都可以採挖,挖出後洗淨曬乾即可。

中醫認為,蘆根味甘,性寒,是小兒肺熱咳嗽的常用藥,它具有除煩止嘔、清熱生津、潤肺和胃的功效,主治熱淋澀痛、肺癰吐膿、肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、熱病煩渴等症。

治病功效

1、治咽喉腫痛

取鮮蘆葦根,搗碎絞汁,調入蜂蜜服用即可。

2、治胃氣痛吐酸水

取蘆根15克,香樟根9克,煨水服,一天2次。

3、治小兒嘔吐,心煩熱

取生蘆根一兩,清洗乾淨,加水一升,煎至七分,去渣取汁,加紅米一合,一起煮粥服用即可。

4、治百日咳,咳血

取蘆根30克,牛皮凍7.5克,木蝴蝶6克,卷柏6克,上述藥材加水煎汁服用即可。

5、治肺膿瘍

幹蘆根250克,加水用文火煎兩次,去渣取汁,分三次服用。

食療方

1、生蘆根粥

材料:大米50克,蘆根30克

做法:蘆根洗淨,加水旺火煮15分鐘,去渣取汁,大米洗淨,與蘆根汁一起倒入鍋中,煮粥,每天一劑,早上空腹的時候服用。

功效:能治療舌幹活牙齦腫爛引起的口臭問題。

2、蘆根薄荷飲

材料:薄荷5克,蘆根30克

做法:薄荷、蘆根洗淨,蘆根切段,先將蘆根放進鍋裡,加適量清水,煎10分鐘,然後放入薄荷,稍煮片刻即可。

功效:利尿消腫,辛涼解表,止咳化痰,發汗。