過年了痛風患者吃什麼好

現在又是到了辭舊迎新的時候了，這對於中國人而言，是最重要的事情。到了這個重要的節日，中國人都是要和親朋好友在一起度過地，但是要知道的是，和朋友在一起度過的時候，總是安排大餐，對於痛風患者而言，這是一件很難受的事情，因為痛風患者平時有很多的東西都是不可以吃地，所以在這個時候，吃什麼就成為了一個大難題。而養身專家為大家總結了幾種可以在過年的時候吃的東西，希望可以幫助到痛風患者解決這樣的問題。

痛風是一種由於嘌呤代謝障礙，尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。嘌呤是組成DNA和RNA的主要成分，即廣泛存在生物體內。嘌呤在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。但當攝入的嘌呤過多後，人體新陳代謝用不了這麼多，就會造成嘌呤代謝紊亂。因此，聚餐時一定要儘量遠離高嘌呤食品，尤其是動物內臟、蠔、蛤、蟹、濃肉湯等含嘌呤高的食物；可以少量食用一些豆製品，如幹豆做成的豆腐、豆干等，因為這些豆製品在製作過程中去掉“黃漿水”之後，嘌呤就大大減少了，所以其中的嘌呤含量和一些蔬菜、水果相當，明顯低於肉類。

含中等量嘌呤食物如蝦、肉類、幹豆類、菠菜、蘑菇、蘆筍等適量食用；低嘌呤食物如牛奶、雞蛋、水果、植物油、蔬菜應首選，但嘌呤攝入量也應控制在150克，日之內。

過年對於中國人而言，是一件很重要的事情，在這個節日中，痛風患者當然也有慶祝的權利，但是也要注意飲食，不要讓自己的疾病發作，不只是影響到最後的身體健康的情況，也會讓這個美好的春節變成一場鬧劇。痛風患者在任何的時候都要注意自己的飲食，注意自己的身體健康。