高血脂病患者要注意飲食問題

現代人因為生活水準的提高，人們在飲食的時候，並不是很注意，這樣就導致了很多的問題出現了，尤其是在身體健康方面出現的事故很多，尤其是一些高血脂病患者在近幾年是多多地出現了。對於這樣的患者而言，患上這樣的病的原因大部分是因為飲食的問題，所以在治療的過程中也需要對自己的飲食多加管理，只有正確的飲食才可以完全地解決問題，才可以讓大家得到好的狀態。

膽固醇、甘油三酯等均超過正常值被統稱為高脂血症。高脂血症是動脈粥樣硬化的主要發病因素。常因侵犯重要器官而引起嚴重的後果，如冠心病、糖尿病、腦血管意外、頑固性高血壓及腎病綜合征、胰腺炎、結石症、脂肪肝等。動脈硬化的發生和發展，與血脂過高也有著密切的關係。 高脂血症患者的飲食調理十分重要，原因就在於人體脂肪的積聚和部分類脂的來源主要來自飲食。所以控制飲食能直接對高脂血症防治產生作用。飲食提倡清淡，以素為主，但不宜長期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內生性膽固醇增高。

高脂血症的飲食治療目的在於減少血漿膽固醇和甘油三酯，具體措施包括：主糧應以穀類和雜糧為主並減少食物熱量的攝取，保持理想體重；蛋白質的來源以魚類、大豆及豆製品為主；宜低鹽飲食，食油應以豆油、花生油、菜油、麻油等植物油為主，且應限量食用；多選擇具有降脂功效的各種新鮮果蔬，適當增加膳食纖維的攝入；飲料以綠茶為主，少喝或不喝加糖的飲料；宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等；脂肪攝入量每天限制在30~50克；糖類食品也要限制，不吃甜食和零食；饑飽適度，每餐進食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度；不宜採用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內脂肪加速分解，使血中脂肪酸增加。

飲食對於一個人的身體健康太重要了，而在面對高血脂病患者的時候，更是應該要重視這個問題，任何的飲食不當都會讓病情加重，而只要做好飲食才可以得、到一個好的狀態，也可以早日地恢復健康的身體。飲食對於一個人而言，是最好的養生的方法，無論是誰，都需要注意飲食問題，包括了高血脂病患者，更是應該要如此。