胡蘿蔔麵包的做法

胡蘿蔔麵包，口感好，色澤好並且很有營養。所需的材料也很簡單，僅僅是牛奶，黃油，鹽，雞蛋，白糖，麵粉，酵母等常用的材料。面 粉最好要高筋面對最好。外面的食物再好也比不上自己做的食物來的衛生和新鮮，下面我們就來講一講關於胡蘿蔔麵包的做法及相關問題。

做法：1.胡蘿蔔洗淨去皮，用工具擦成碎屑

2.把原料安液體在下，固體在上的原則放入麵包桶，最後撒上酵母

3.麵包桶裝入烤箱，啟動和麵功能

4.揉15分鐘取出加入切好的黃油塊，再和15-25分鐘

5.面揉好烤箱選擇發酵功能，怕幹上面蓋一濕布，發酵好的麵包要于麵包桶齊平了

6.麵團排氣，重新整形，碼入烤盤再發酵半個小時

7.烤箱提前預熱上層120度，下層170度，烤35分鐘

胡蘿蔔麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生 活中頗受人們喜愛。

現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有 助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比 吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。

上面講的胡蘿蔔麵包的做法，其實做起來真的很容易。很多媽媽把胡蘿蔔加到各種菜裡就是為了補充孩子的營養，把胡蘿蔔加到這種面裡 味道很好兒子，女兒吃都是很好的選擇，相信也會喜歡的，還可以補充身體的營養物質，不過真的嫌麻煩的話，在很多麵包店裡是也有銷售 的。