木瓜骨頭湯的做法介紹

木瓜歷來被人們稱為是最為豐胸，最為營養的一種植物類的食物。而且也因為它這樣的高營養，衍生出了許多和它有關的美食。木瓜骨頭湯就是其中的一個，骨頭本身也是非常有營養的，它對於人體的骨骼發育和成長非常重要。那麼這兩類食物合在一起燉出的湯當然是營養價值更高，今天就跟著小編一起來看一看木瓜骨頭湯是怎樣誕生的吧！

春天，正是健脾養肝的季節，適當多吃一些健脾的食物是大有好處的。 木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，還有平肝和胃的功效，因此有健脾消食之功。花生當中含有豐富的蛋白質和鐵元素，不僅可以提高免疫力而且還可以補血，而且木瓜有豐胸的作用哦，嘿嘿，愛美的女孩子，可以經常煲這個湯喝，不但可以豐胸，還讓你氣色紅潤呢！

製作步驟：

主料：豬扇骨 青木瓜 花生

調料：薑 鹽巴

廚具：瓦煲

製作步驟：

1.準備好所需材料。注：選的是扇骨，因為這個肥油比較少，筒骨、排骨都可以，這個是根據自己喜好。花生要提前用溫水泡，一般晚上睡前泡，第二天早上就可以用。

2.燒開水，把骨頭剁塊（賣肉的一般會剁好）洗乾淨，放入開水中大火煮三分鐘左右，可去除油脂和髒物，最後夾出備用。

3.在燙骨頭的期間，把木瓜削皮挖去核，切小塊備用，在準備一片薑。如果用瓦煲煲湯的話，感覺比較好，鮮甜。預先把適量水放入瓦煲燒開，把燙好的骨頭和花生一起放入瓦煲。大火燒開後轉小火開始煲（水最好要沒過骨頭）當湯煲了半小時左右把木瓜和薑放入一起再煲二十分鐘，加入適量鹽再煲十分鐘就可以了。

相信大家在看了這道木瓜骨頭湯的做法以後，非常地心動，對於如此有營養的食物，很想要親手去做一做。如果你能夠參照上面的步驟去做，就一定會做出一道既營養又美味的骨頭湯。同時小編也建議大家在生活中，飲食方面一定要注意營養的搭配，各種各樣的食物，各種營養都要做到位。