煮稀飯的方法有哪些?
辛苦了一天,回到家一碗熱乎乎的稀飯是不是能夠褪去一天的辛勞呢?這樣的生活是不是所有的上班族期待的呢?喝了這麼多年的稀飯,你是否知道稀飯的正確做法呢?稀飯怎麼煮才能更加的營養美味呢?下面小編就教給大家怎麼煮稀飯才能有營養的方法。
首先,熬粥用的米選那種圓圓短短的。其次,水量要一次性放夠,中途儘量不要添加。再次,火候要掌握好,剛開始用大火將水燒開(此時米已經在鍋裡的),將浮沫打掉,不停攪拌,大概煮10分鐘,將火調小,慢慢用文火熬,期間要不斷來攪拌一下,大概2個小時,米基本煮化了,粥也稠了。想吃什麼口味的,再添加輔助食物就行了。對了,熬粥用的鍋,最好是煲湯用的砂鍋,升溫慢,降溫慢,保溫性好。
大家是不是覺得以上的方法有些繁瑣?下班回到家希望能夠有更多的時間賴在床上休息呢!那麼小編還有一個懶人熬粥的方法,用電鍋熬,米和水的方法同上,等鍋內的米湯煮開後,將溫度調到“保溫”檔,蓋上鍋蓋悶著,大概30分鐘後,再將溫度調到“加熱”檔,繼續煮,同樣煮開後,調溫,再悶30分鐘,根據自己的喜好放一些紅棗,桂圓等那就更好了,然後就可以吃了。雖然口感沒有精心熬制的好,但也可以吃。不過,不管用什麼方法熬粥,只要是用心熬出來的粥,肯定是好喝的。
總結:大家是不是已經學會了煮稀飯的方法了呢?那麼根據小編的提示趕緊做一碗熱呼呼的稀飯吧!給自己給家人一份溫暖。稀飯有很多的好處,長時間的喝不僅能夠調理腸胃的功能還能強身健體呢!大家趕緊行動吧!