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優酪乳和純牛奶的比較

說起牛奶、優酪乳,大家並不陌生,是我們日常重要的營養飲品,當然有些人習慣喝純牛奶,有的人偏愛優酪乳,那麼究竟這兩種奶的營養成分有哪些呢?他們的營養特點、價值以及功效分別有什麼不同呢,以下我們提供相關的資訊參考,大家可以根據自身的情況來選擇日常需要多喝哪一種奶對自己更有利。

一、營養成份

1、優酪乳比牛奶的熱量來的高些,怕胖的女性朋友,還是要慎選廠牌和種類;

2、優酪乳中的鈣磷更容易被人體吸收。

二、營養特點

純牛奶的營養特點

1、蛋白質含有8種必需氨基酸;

2、所含有的脂肪溶點低,容易消化吸收;

3、乳糖促進腸蠕動和助消化腺分泌;

4、所含的鈣質,是人體鈣的最好來源;

5、幾乎含有一切已知的維生素;

優酪乳的營養特點

1、乳酸杆茵對腸胃的作用;

2、蛋白質和鈣鹽更易被消化吸收;

3、對於缺乏乳糖酶的人更適宜飲用;

4、具有一定的防癌作用和降低膽固醇作用。

三、營養價值、功效

兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。純牛奶的功效,每天三杯牛奶可減肥,鎮靜安神幫助睡眠,而優酪乳的功效,優酪乳是長壽的飲料,喝優酪乳提高注意力,秋冬喝優酪乳能防病、可防治花粉過敏等。

至此,以上兩種奶的相關資訊我們可以知道,都是對補鈣、補蛋白質和維生素有幫助,對容易失眠或者需要減肥的朋友,可以考慮喝純牛奶,另外對小朋友健腦也有幫助,而優酪乳更有利於人們對其中鈣的吸收,還能起美白的作用,適合更多的女性朋友來飲用,而且還能預防口臭噢。