香草霜淇淋的做法有哪些

香草霜淇淋這種零食是我們夏天的最愛的，因為夏天天氣炎熱，吃一條香草霜淇淋可以更好的放鬆心情，並且解饞等。香草霜淇淋的製作方法是比較簡單的，只要大家根據文章介紹的步驟來製作，你們明天就可以食用到美味的香草霜淇淋了，希望你們可以好好的理解一下香草霜淇淋的製作方法。

菜譜做法：

1.將奶油放到冰箱冷藏室解凍(你可以這樣，因為我買的這個奶油是一公斤一筒的，每次只用四分之一就可以，將奶油買回來的時候連包裝用刀切成四份，分別裝到保鮮袋裡，放冷凍室裡繼續冷凍，每次用的時候拿出一塊，特別方便。

2.將雞蛋只取蛋黃，放到大碗裡，放40克白糖，用打蛋器攪拌均勻，然後放上牛奶攪拌均勻。

3.將攪拌好的雞蛋牛奶混合液放到小鍋中，開最小的火慢慢的加熱，要不停的攪拌，防止粘鍋!攪拌至蛋液濃稠的時候就關火!(特別提示：千萬千萬不能開鍋呀!我第一次就是煮開了，全放了雞蛋湯了，也就全浪費了)煮好以後成這樣就可以了，要在室溫下完全放涼。

4.將解凍好的鮮奶油拿出來，倒在一個小盆裡，用打蛋器將奶油完全打發!(沒有電動的就用手動的吧，我就是用手打的，反正有的是力氣，就用吧)。

5.打成這樣就可以了。

6.將完全冷卻的蛋液和鮮奶完全混合，加上香草糖漿(沒有就不加了，做成原味的)，攪拌均勻。

7.蓋上保鮮膜，放到冰箱冷凍室裡，每隔三十分鐘左右就完全攪拌一次(還用打蛋器攪拌，比較均勻)。

8.大概攪拌五到六次就可以了9.冷凍好以後就可以了，我都是前一天晚上做，然後第二天吃。

為了滿足大家的胃口，文章詳細的為你們介紹了香草霜淇淋的製作方法，希望你們可以在生活中好好的學習一下製作。如果你們沒有吃過香草霜淇淋的，我們建議大家可以嘗試一下香草霜淇淋的味道，但是最好還是自己動手去製作它。