簡單易做的甜品有哪些

冬天就要悄悄的過去了，春天馬上到來了，春天是養敢護敢的最佳季節，飲食上一定要多甜，少酸，很多時候是完全可以自己動手做一些甜品，既乾淨有經濟實惠，平日就最好多做一些甜品，其實甜品的做法不是都那麼複雜，有很多做法特別簡單，下面一起瞭解下簡單易做的甜品有哪些。

雙皮奶-

材料:

原料：一大碗牛奶（400ml左右），蛋清二隻，白砂糖二勺（或者不放糖放煉乳，這樣會更香純）- 做法:

1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。-

2) 拿一個空的大碗中放入二隻蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)-

3) 等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來。-

4) 最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。- 小訣竅:

第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦。- 秘訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好-

收藏: 我要收藏雙皮奶-

滑嫩若凝脂——紅豆雙皮奶

胡璿璿閱讀(2532) 收藏(46) 加分(3) 平均4.0

簡介:

雙皮奶，中國傳統的美容甜品之一。舀起滿滿一勺，將這顫微微的凝凍滑入口中，那種撲鼻的濃郁，醇厚的奶香，還有如嬰兒肌膚般滑膩的口感，都讓人如同沉醉在甜蜜的夢中。每一口都是滿滿的幸福。 材料: 優滑杏仁豆腐 材料:

魚膠粉一茶匙，涼開水3茶匙，杏仁飲料150克，白砂糖適量

優滑杏仁豆腐做法:

1.把魚膠粉在一小碟子（最好是金屬）裡面平鋪，放3茶匙涼開水，攪拌至魚膠粉完全吸收水份。

2.用一容器盛熱水，然後把小碟子放在水面，用隔水的熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。 3.把約150克的杏仁飲料（什麼露露杏仁露這些即喝的）加上白砂糖放鍋中煮沸，然後放置一下，等它變得沒那麼熱，溫溫的。

4.把溫暖杏仁汁和魚膠粉液攪拌均勻，倒進模具或容器，蓋好蓋子，放冰箱中冷藏2~3小時凝固後便可食用。 小訣竅:

在這個炎熱的夏天，用小匙掏起一口，軟滑嫩白的凝脂，美妙的杏仁香，這一刻全部在味蕾融化，這才是“吃豆腐”的最高境界！

簡單易做的甜品有很多，平時可以多動手做些甜品給家人，我很多愛美的女性為了美整天喊著減肥，甚至連晚飯都不吃，更不要說甜品了，其實這是一個誤區，身體健康是最重要的，要達到飲食均衡才能身心健康。