小孩冬季飲食都有什麼講究?
形容父母對孩子的詞有很多,比如如珠如寶,說明父母對於小孩子的看中,因此,父母在日常生活中需要關注孩子的方方面面,比如冬天到了,就需要大家瞭解小孩冬季飲食,畢竟氣候變化,不可能一年四季都吃同樣的東西,小孩子需要均衡營養的同時,也需要應對各種疾病,所以飲食上講究了,才能更有利於小孩子健康,為此,我們就看看小孩冬季飲食。
專家指出,寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組,這五類食品組都應必不可少。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃,那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴大蔬菜品種著手,例如:從綠葉菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如:捲心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如:土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能會有些長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
選溫熱性的食物 專家表示:冬季,媽媽挑選寶寶的食物,還應以溫熱性的食品為主。
適於冬季吃的水果: 例如,蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;
適於冬季吃的動物性食品: 例如,豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等
推薦: 豆製品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐乾與紅燒肉同煮,內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶的營養佳餚。
冬季的烹飪技巧 冬天的食物應以熱食為主,例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因為生冷的食物不易消化,輕易傷及寶寶幼小的脾胃,這點對那些脾胃虛寒的孩子要非凡注重。
另外,冬季熱量散發較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快,如,羹糊類菜肴。最後,與夏季菜肴清淡的特點明顯不同,冬季的菜肴的可以做得厚重些。
以上就是小孩冬季飲食的注意事項,關注孩子吃喝方面健康的父母,應該已經瞭解了。雖然不提倡對孩子嬌生慣養,但是不得不承認,小孩子的體質確實比較敏感和嬌弱,如果沒有好好呵護,就容易生病,所以,關注小孩冬季飲食對於孩子的健康很必要,因為如果吃的健康了,就能避免吃藥治病的風險,畢竟如果生病瞭解吃藥,對於孩子還是有副作用的。