蒸雞蛋糕的家常做法介紹

雞蛋糕是大家非常喜歡的一道家常菜，雞蛋糕不但非常好吃而且還有豐富的營養，所以雞蛋糕深受人們的喜愛，雞蛋糕不但適合成年人食用而且也適合小孩子吃，所以雞蛋糕是一道老少鹹宜的菜，雞蛋糕的做法其實很簡單，我們只需要幾個步驟就可以自製出雞蛋糕來，下文我們介紹一下蒸雞蛋糕的做法。

以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少鹹宜，深受老百姓的喜愛和追捧。

雞蛋糕是一種酥軟而又可口的沒事，我經常用蒸的，不知是不是大家喜歡的 但還是要分享一下方法哦

食材食譜熱量：720(大卡)

主料

雞蛋 三個

輔料

鹽巴 適量

清水 適量

方法/步驟

1 雞蛋打開之後倒入碗中

2 把雞蛋打散備用

3在打散的雞蛋裡加入適量的清水

4在加入適量的鹽巴 ，用筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散，均勻一點。

5打好的雞蛋過濾網，把氣泡過濾掉， 用保鮮膜把網蓋住，上面用牙籤插幾個小洞。

6鍋內放水燒開，放入蒸籠，把準備好的雞蛋放進去 ，蒸至大約15分鐘左右即可出鍋

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是雞蛋糕，我們知道雞蛋糕是一道非常美味的家常菜，經常吃雞蛋糕是有利於我們的身體健康，上文詳細介紹了蒸雞蛋糕的做法。