玉米炒胡蘿蔔的做法
相信大家對於玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我們也叫做是珍珠米或者叫做是大蘆粟，玉米不但可以食用而且食用價值還很高，所以我們要善於利用玉米來為我們的健康服務才行，玉米的吃法有很多種，我們可以採用玉米搭配上其它的食材來做成各種美味養生的菜肴，下文我們給大家介紹一下玉米炒胡蘿蔔的做法。
玉米，原名：玉蜀黍，別名：棒子、包穀、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約2毫米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙。穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異，我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
一道很受歡迎的家常菜菜菜，將冰箱的存貨都可以掃光， 嘿嘿，配飯或就這樣吃都非常好味。孩子們常常都是裝的滿滿拌飯吃。
1 玉米取粒，胡蘿蔔切和玉米大小的丁
2 豬肉切小小塊用生粉，生抽，油、糖拌勻
3 熱油鍋放豬肉炒香
4 倒入玉米，胡蘿蔔粒一起翻炒
5 放些鹽和適量蠔油翻炒
6 灑些水蓋上鍋蓋燜煮至幹水即可出鍋
7 色彩豔麗的金玉滿堂非常美味
在什麼的文章裡面我們介紹了什麼是玉米，我們知道玉米不但可以食用而且食用價值還很高，玉米有很多種做法，上文我們採用了玉米搭配上胡蘿蔔一起做成了玉米炒胡蘿蔔。