果核與養生

人們在吃可口的水果時，往往會丟掉或者遺忘果核。比如蘋果，橘子，西瓜，梨子，桃子等。。。。當然，還有人也喜歡留著果實中的果核，以為把果實中的果核栽在土裡可以長出果子。雖然不能說不行，不過我覺得大家也都沒有這個閒情逸致來養果樹。但是有些人們都認為它們的果核毫無用處，甚至還認為有果核會影響自己吃東西。但是很多人其實都不知道的是，有些果實中的果核其實有很高的營養價值。

橘核

味苦，性平，歸肝經，有行氣散結止痛的功效，用於治療疝氣、睾丸腫痛、**腫塊等症。橘核30克研細末沖服可治療乳腺增生、乳腺硬結；橘核研細末酒調外敷可治療乳腺炎。

枇杷核

味苦，性平，歸肝、腎經，有化痰止咳、疏肝理氣的功效，用於治療咳嗽、疝氣、水腫、瘰鬁等症。枇杷核20克，搗碎水煎，加冰糖服用，可治療慢性咳嗽；枇杷核搗碎研末，酒調外敷可治療瘰鬁。

荔枝核

味甘，性溫，歸肝、胃經，有理氣止痛、驅寒散滯的功效，用於治療疝氣、睾丸腫痛、胃脘久痛、經前腹痛、產後腹痛等症。用荔枝核一枚，慢火燒存性，研為細末，用酒調服，可治療氣滯寒凝的胃痛及小腸疝氣。

橄欖核

味甘、澀，性溫，歸肝、胃、大腸經，有行氣止痛的功效，用於治療胃痛、疝氣、腸風下血等症櫻桃核

味辛，性溫，歸肺經，有解表透疹、行氣止痛的功效，用於麻疹初起疹出不暢、疝氣疼痛等症。用櫻桃核30克，水煎服可治療疝氣、睾丸腫痛。

橄欖核煆燒存性，研末後用麻油調塗，可治凍瘡。

除此之外，蘋果核中含有氫氰酸少有人知。澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利

果實雖然好吃，果核卻也有一定的用處。就像一輛汽車，引擎固然重要，可是其他的配件也是缺一不可。如果少了其中之意，也必然不能夠讓汽車馳騁千里。可能可以走，但是它必定不是一輛完美的汽車。果子也是這樣的，再吃甜美的果實的同時，可不能忽視了果核。因為某些果核，也對我們的身體有益。