生活中減鹽的妙招

在現實生活中，人們吃任何東西都離不開鹽的攝入，要是離開了鹽，會導致血中的鈉會下降，引起血液滲透壓降低，水份進入細胞，這也是非常危險的。這種現象是長期的低鹽或者無鹽才能造成這種狀況的。但是，鹽吃多了，也對人體有害而無益。人體內的鹽分多了，要求的水分也會相應的增加，從而會使過多的水分停留在人體內，因此，就會引起高血壓疾病的發生。鹽吃多了，會給身體帶來許多的傷害，只是耐不住美食的誘惑，不知不覺中，人們鹽的攝取量還是會超標。吃鹽過多到底會有哪些危害呢？

高血壓。醫學研究明確表明鹽攝取過多是高血壓的重要發病原因，吃鹽越多的國家與地區高血壓發病率越高。如果能長期保持攝入的食鹽量低於6克，可使25歲—55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱，到55歲時冠心病死亡率可減少16%。

胃病。瑞典一項研究表明，吃鹽過多是刺激腸胃、產生大量胃酸的一個重要因素。與日常飲食較為清淡的人相比，吃鹽多的人患胃病的幾率要高70%以上;每月吃鹹魚或鹹肉類食品兩次以上的人，與不吃的人相比，患胃病的幾率高出一倍。

骨質疏鬆。研究證實，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。食鹽中的主要成分是鈉，人體每排泄1000毫克的鈉，大約也會同時耗損26毫克鈣。需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響骨骼健康所必需的鈣質。

增加腎臟負擔。過多的鈉需要腎臟排泄，加重腎臟負擔。腎病患者更要嚴格控鹽，對於本來容易浮腫的人還會加劇症狀。

易患感冒。高濃度食鹽會抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力;同時還可減少唾液，減少口腔內溶菌酶，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

影響減肥。吃鹽過多會使水分過多停留在體內，形成浮腫。吃鹽還會促進食欲，對想減肥的人來說絕對是大忌。

鹽多皺紋多。如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，會導致面部細胞失水，造成皮膚老化，時間長了使皺紋增多。

每人每天的鹽攝入量在5克以下，在中國推薦的是6克。然而，在我國的鹽攝入量水準是每人每天12克，超標一倍的攝入量。鹽是生活的必需品，缺一不可。離開了鹽，人們會因此鈉元素引發各種疾病。過量攝取鹽會引發心臟病和高血壓。因此，我們要“減少吃鹽過多導致的心臟病和高血壓引起的死亡”.美好的生活是幸福的開端,健康的身體是美好生活的起點!