早餐的養生之道

一日之計在於晨，美好的早晨是完美的一天的開始。早餐對於一天之中的重要性想必大家都知道，所以大部分人都很重視早餐。可是卻很多人盲目的選擇自認為正確的早餐，從而釀成大錯；甚至有些人完全不再以早餐，認為不吃不會有太大影響。早餐與養生也是密不可分的，病從口入，選擇正確的飲食這也是關鍵。那麼到底怎麼吃，才可以吃的健康？又有哪些是錯誤的早餐行為呢？

1早餐吃太快，患癌風險高專家指出，狼吞虎嚥最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細，胃腸負擔加重，患上胃食管反流的幾率大大增加，而且吃飯太快無法激發腦神經活動，人會變笨。而且，多數人不顧食物太燙就匆忙吃完，長期高溫飲食可能會誘發癌症。越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。2、早餐吃太早，有損胃功能有人習慣早上五六點鐘起床後就吃早餐，認為這樣能及時補充身體所需，但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到淩晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。3、早餐營養不均衡，後果很嚴重，早餐不僅要吃，怎樣吃更關鍵：吃的內容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水準相對較低，不能及時為大腦提供充足能量，易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學習效率，營養單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等，早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著；但過於營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔，增加肥胖率。4、就餐環境差，安全隱患大。不少年輕上班族習慣邊走邊吃，但實際上是為“病從口入”提供了機會，而且，會讓胃很不舒服，影響到它的正常消化，最終導致胃炎，甚至出現胃下垂。消化不良還會增加肥胖風險。早餐街上買，衛生也難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑膠袋中有害成分。

這些便是一些早餐需要注意的事項。千萬不能不吃早餐，早餐也可不能盲目使用傳統搭配，吃的健康才是最重要。早餐的重要性就像汽車中的油門一樣。油門不好使，是如何也不能長途旅行的。在養生的同事，我們也應該注意個人的飲食，從而讓自己會更加地健康。那麼，養生就從早餐開始吧。