​平民食療養生 喝薏仁白木耳湯

很多的老年人喜歡喝湯，一是因為精心熬制的湯味道好，二就是湯品非常的養生，但是殊不知其實有一些湯並不適合老年人喝，不過大家不要介意，今天我就為大家推薦一個適合老年人喝的湯譜，那就是薏仁白木耳湯，那麼顧名思義，薏仁白木耳湯的主要配料當然就是薏仁和白木耳，喝了此湯以後不但能夠有效的降低食欲，還能夠抗癌防衰老，下面就來看看湯譜吧。

今天教大家一道“薏仁白木耳湯”，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品“白木耳”，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食欲。

【薏仁白木耳】食譜

食材：

白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。

步驟：

1.白木耳及薏仁泡水一晚。

2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。

3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。

4.最後關火放入杏仁粉。

薏仁

薏仁被稱作“漢方中的平民天后”，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。

白木耳

白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多糖體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。

地瓜

地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。

黑糖

黑糖精致度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液迴圈、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。

怎麼樣，看完了這些不管是中年人還是老年人都會很喜歡吧，冬季在我們外出活動回來以後如果喝上一碗湯，是不是感覺美滋滋的，在晚上熬夜到很晚的時候喝上一碗薏仁湯是不是會很舒適，沒錯，就是這種感覺，希望喜歡喝湯的朋友們不要做過這次好機會。以上就是對於薏仁白木耳湯的全部內容，希望大家能夠喜歡。