你相信大蒜還能夠養生嗎

說實話一些女孩子肯定是不喜歡吃大蒜，因為大蒜吃在嘴裡之後呢，一些難聞的氣味真的是挺沖的，特別是跟人們說話的時候，雖然你不知道是什麼味道，也沒有什麼感覺，但是對於對方來說呢，肯定是一種不禮貌的行為了，其實對於大蒜雖然是難聞但是功勞不小，特別是對於人們的養生方面呢功效還是挺大的，那麼到底這個大蒜有什麼樣的不錯的養生功效呢？根據以前的記載詳細的說說。

大蒜祛寒濕能殺菌

大蒜性味辛溫，歸心、脾、腎經，有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功效。李時珍在《本草綱目》中說：“蒜入太陽、陽明，其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去寒濕，辟邪惡，消癰腫，化症積肉食，此其功也。”

現代醫學研究證明，大蒜含有2%的大蒜素，可抑制和殺滅多種球菌(如金黃色葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌等)，桿菌(如白喉、百日咳、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌、幽門螺桿菌等)，霍亂弧菌，流感病毒，包疹病毒，以及多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲，因而享有“天然抗生素”的美名。大蒜素還可殺滅幽門螺桿菌，防止幽門螺桿菌釋放的酯?和磷脂?A對胃黏膜的損傷，並能治療幽門螺桿菌引發的消化性潰瘍。

生吃大蒜可有效預防感冒、流感和腸道感染性疾病。

“清道夫”抑制血栓

過多膽固醇和甘油三酯是導致動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病的元兇。而大蒜扮演了“清潔工”的角色，它含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，能清除積存在血管中的脂肪，改善脂質代謝，使低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的含量下降，顯著增加纖維蛋白溶解活性，抑制血小板黏附和聚集，降低血液黏稠度，抑制血栓的形成;並能增加微動脈的擴張度，促使血管紓張，調節血壓，增加血管的通透性，從而起到預防動脈硬化、血脂異常、高血壓、冠心病、中風等心血管疾病的作用。

流行病學調查研究發現，在每人平均每日吃20克生大蒜的地區，人群中因心腦血管疾病的死亡率明顯低於無食用生大蒜習慣的地區。實踐表明，每天吃2~3瓣醋泡的大蒜，是最簡易降壓的好辦法，有助防止出現高血壓。

為什麼有的中老年人朋友生病之後，就喜歡吃一些大蒜呢，其實大蒜也是能夠有效的緩解病痛的，如果你身體有什麼小病小災的，大蒜也是可以能夠幫得上忙的，所以大家還是不要小看這個小蒜瓣，只要是能夠對人們的身體有益的食物大家還是提倡去食用的。平時可以多用大蒜來做各種各樣的蔬菜，補充人體的抵抗力。