養生那就喝杯茶吧

茶是世界三大飲料之一。年紀大點的人都喜歡喝茶，他們總說“喝茶好，喝茶好”，好像天生就應該是這樣的。茶影響了中國人的休閒方式，古人解“茶”字為人在草木中，就表示了人在品茶的時候能自然獲得一種宛如身在園林之中一般的放鬆享受。喝茶流行了千百年，一直流行到今天，茶究竟有什麼獨特之處呢？

飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。

喝茶四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在於：春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的餘熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。

值得注意的是，喝茶雖然好處多多，但也有諸多禁忌，比如忌喝濃茶，睡前不宜飲茶，酒後不宜飲茶等等，都是需要注意的方面。

年輕人大多不喜歡茶葉苦澀的味道，現在市場上也針對不同人群推出了不同產品，除了苦茶之外也有不少時尚的選擇，比如花茶、果茶、檸檬茶之類的，很受青年消費者們的青睞。“世界三大飲料”中的另外兩種，多少對身體都有些副作用，咖啡喝可哥都易使皮膚暗沉、不利於排毒養顏。茶卻不會讓人有這樣的擔心。古老的茶文化憑藉它獨樹一熾的優勢正展現著全新的獨特魅力。