推薦女性健腦補品鳳尾鴿蛋湯

女孩子平時還真的是不喜歡吃雞蛋，雖然是營養非常的豐富，但是雞蛋黃是有的女生不喜歡吃的，因為有時候吃多了很容易噎人，那麼對於鴿子蛋呢到底有沒有什麼好處呢，其實這個蛋營養價值非常的高的，特別是鳳尾鴿蛋湯更是對於女性朋友們來說，大腦很好的補品，如果覺得工作勞累了，而且頭痛的話，沒事回家可以煮上一鍋鳳尾鴿蛋湯來喝的，所以給大家推薦一下這款鳳尾鴿蛋湯的具體的做法。

鳳尾鴿蛋湯中鴿蛋含有蛋白質、脂肪、鈣及多種維生素，營養豐富全面，可滋補健腦。特別是當今現在的一些白領男女們壓力都是很大的，而且平時遇到一個頭痛腦熱的就去醫院裡跑，買一些藥品吃，其實這樣的一些西藥呢雖然是當天就能夠見效，但是不如在家做一些食療來的效果好一些，而且副作用小一些。

材料

用料鴿蛋8個，火腿、香菇、絲瓜各50克，雞油、味精、精鹽、料酒、清湯各適量。

做法

1、火腿、香菇、絲瓜均切成絲。

2、取8個湯匙，抹上雞油，將鴿蛋打勻後倒入湯匙內，用火腿絲、香菇絲、絲瓜絲在鴿蛋上擺出一個鳳尾狀，上籠屜稍蒸，蛋液凝固後即成鳳尾鴿蛋，取出後將其放入湯碗內。

3、湯鍋上火，倒入清湯，加料酒、精鹽、味精燒開，調好口味，澆在鳳尾鴿蛋上，淋上雞油即成。

上面已經講述的很多具體的做法了，特別是一些食材呢我們在當地的一些菜市場呢很容易買的到的，特別是一些做法呢，只要是有烹飪基礎的女孩子來說肯定不是一件很困難的事情，所以一旦要是做起飯來，一些會做飯的女孩子肯定是一大優勢了，如果覺得不好做可以請教家人來幫忙的，這樣平時頭痛就知道應該吃什麼來補補了。