韭菜籽泡酒的方法

相信大家對於韭菜肯定是非常熟悉的吧，韭菜不但可以食用而且還有很好的藥用功效，但是我們可能還不知道韭菜的種子其實也有很好的藥用功效，韭菜的種子我們也叫做是韭菜籽，韭菜籽不但有很好的補腎功效而且還能用來治療尿頻以及陽痿呢，韭菜籽的吃法有很多種，下文我們介紹一下韭菜籽泡酒的方法。

韭菜籽就是韭菜乾燥成熟的種子。韭菜籽入藥最早出自《名醫別錄》，主要用於肝腎缺乏,腎陽虛衰所致的陽痿,腰膝酸軟等症。韭菜籽有補肝腎,暖腰膝,壯腎陽的功用。可單味用,或與菟絲子,補骨脂,淫羊藿等補腎壯陽之品共同運用。用於腎氣不固所致的遺精,尿頻,遺尿,帶下清稀。韭菜籽還有補腎溫陽,固精縮尿的成效,如《令媛要方》單用本品研末或作蜜丸服,主治腎虛遺精帶下。亦常與龍骨,菟絲子配伍,如 《丹台玉案》四妙丸。《魏氏家藏方》則以韭菜籽配伍補骨脂,益智仁等補腎縮尿藥,治腎與膀胱虛冷,小便頻數。

韭菜籽的食用方法有很多種。民間早就有“韭菜籽半斤炙黃”的說法，意思就是韭菜籽半斤,拌黃酒炒到韭菜籽變成黃色,然後再用開水送服。這是民間有著幾千年歷史的治療早洩等疾病的秘方之一。除此之外，韭菜籽最常見的用法就是用來泡酒。

材料：3斤上好白酒(最好是高度純糧白酒)，韭菜籽100-150克(炒熟的最好)

做法：韭菜籽或韭菜籽粉放入白酒中，密封泡制7天，飯後一小杯(白酒杯)。有顯著的補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早洩等。

注：韭菜籽不可放的太多，對體虛者容易上火。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是韭菜籽，我們知道韭菜籽其實就是韭菜的種子，韭菜籽不但可以食用而且還能藥用，韭菜籽可以用來泡酒，上文詳細介紹了韭菜籽泡酒的方法。