​醋泡生薑怎麼做？

說到養生保健，很多人都很聯想到保健品，雖然說現如今市場上所出售的保健品具有一定的滋補作用，但是老話常說：是藥三分毒。所以，專家建議各位朋友在平時要儘量少吃保健品。其實，生活中有很多種美食都具有保健的功效，下面就向大家推薦一款醋泡生薑，希望大家能夠喜歡。

專家表示，醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增強抵抗力。不過吃薑要早上吃才好，兩三片就夠了。中午和晚上最好不要吃。

醋泡生薑的做法介紹

1、生薑洗淨切片。

2、把薑片放玻璃瓶裡倒入醋，泡三天就好吃了。

吃醋泡生薑是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，於是姜宣發的力量便收斂進去了，薑性由此變得平和起來，也沒有薑的一大股辣味兒了。

另外，醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時薑的升發功能也入到肝裡，收中有發，能提升肝陽之氣。

我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡薑片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既升陽氣，又疏發肝氣。

而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完薑後會微微出汗，多餘的陽氣是隨著汗發出來的，這等於說這些能量在肝裡就都給您補上了，一點都不浪費。

總結：醋泡生薑是一款製作簡單營養美味的食品，經常吃醋泡生薑，不僅可以起到滋補美容的作用，更重要的是，它還能起到一定的驅寒作用，如果您屬於虛寒體質的人，建議您在冬季多吃一些醋泡生薑，這樣可以在短時間內驅走您體內的寒氣，讓您的身體由內而外的感到溫暖。