心臟病食療菜是什麼

現在心臟病已經是很常見的疾病了，心臟病的類型有很多，如果患上了心臟病，我們的生活就會受到很大的影響，我們應該都知道心臟病人在平時是害怕生氣的，一旦生氣，激動就會引起心臟病的發作，心臟病發作帶來的危害是很大的，大家在平時應該積極的去做好疾病的護理，下面看看心臟病食療菜。

蜜餞山楂

功效：開胃，消食，活血化淤。

配料：生山楂500克，蜂蜜250克。

製作：將生山楂洗淨，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將幹時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。

用法：每日服3次，每次15～30克。

玉米粉粥

功效：降脂，降壓，對動脈硬化、心肌梗塞、血液迴圈障礙等症也有一定的治療作用。

配料：玉米粉、大米各適量。

製作：將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。

用法：早、晚餐溫熱服。

綠 豆 粥

功效：清熱解毒，消腫，降脂，也適用於暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等症。

配料：綠豆適量、大米100克。

製作：先將綠豆洗淨，用溫水浸泡2小時，然後與大米同入砂鍋內，加水1000毫升，煮至豆爛米開湯稠。

用法：每日2～3次頓服，夏季可當冷飲經常食用。

忌宜：脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。

山楂燉牛肉

功效：補氣血，去瘀阻，適於心絞痛（心痹）之冠心病患者食用。

配料：山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地6克，牛肉200克，胡蘿蔔200克、紹酒、蔥、薑、鹽各適量。

製作：1、把山楂洗淨、去核；紅花洗淨去雜質；紅棗去核；熟地切片；牛肉洗淨，用沸水焯一下，切成4釐米見方的塊，薑拍松，蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、薑放入燉鍋中，加水1000毫升，用中火煮20分鐘後，再加入上湯1000毫升，煮沸，下入胡蘿蔔、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鐘即可。

服法：每日1次，吃牛肉50克，隨意食胡蘿蔔喝湯。

陳皮黃芪煲豬心

功效：補心益氣，疏肝解鬱。

配料：陳皮3克，黨參15克，黃芪15克，豬心1個，胡蘿蔔100克，紹酒、食鹽、油適量。

製作：1、把陳皮、黨參、黃芪洗淨，陳皮切3釐米見方的塊；豬心洗淨，切成3釐米見方的塊。2、把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時，加入豬心、胡蘿蔔、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加雞湯300毫升，煮沸，再用文火煮至濃稠。

服法：每日1次，佐餐食用。

瞭解心臟病食療菜是很有用的，現在關於心臟病的治療也已經有很多了，但是有一些方法的效果不是太好，在治療的時候對患者的身體也會有一些影響。如果患病了。不妨去瞭解一些食療方法。