減肥—警惕這三種騙人的減肥食品
肥胖是現代人之中很多人的通病,而一個人如果肥胖的話,那麼影響的往往不是他的外在美觀,而且很多時候還會影響到他的身心健康。這主要是因為,肥胖可能會產生許多疾病。因此,對於所有肥胖的人來說,早日減肥是十分重要的。減肥的方法有很多,食物減肥法就是其中的一種。雖然能夠起到不錯的減肥效果的食物是很多,但是其中還是有著不少食物是會“騙人”的,它們其實是沒有減肥效果的,就比如下面的這三種食物:
騙人減肥食品一:涼麵
吃起來相當清爽的涼麵,常常被當作低熱量食物,嚴格來說,涼麵的熱量並不低,尤其最關鍵的醬料和用面本身,更是左右了涼麵的熱量。鄭雅分表示,以麵條來說,使用全麥面會比油面熱量來得低一些,但麵條本身仍是屬於澱粉類,所以吃太多仍有熱量高的擔心。
另外像是涼麵的醬料,如果使用的是芝麻醬、辣油等高油份的醬料,熱量也會很高,吃掉一整盒的話,等於吃進五、六百大卡的熱量,所以建議可以選用和風醬、鰹魚醬油或柴魚醬油這樣的日式醬汁,可以讓一盒涼麵少掉一、兩百大卡的熱量。
從營養的角度來考量,涼麵也不適合做為“一餐”,配菜相當少之外,大部分都只攝取到澱粉,建議你可以搭配燙青菜或蔬菜沙拉。
騙人減肥食品二:蘇打餅乾
有著樸實外表的蘇打餅乾,最常被減重者做為下午茶替代的止饑點心,但蘇打餅乾並不因為味道單純,就比其它餅乾的熱量低。
蘇打餅乾需要擔心的,就是油脂含量比較高,一般市售的蘇打餅乾,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了蘇打餅乾的熱量,在選購之前,不妨看一下外盒的食品標示,上面會載明脂肪的含量。不過不管是什麼樣的蘇打餅乾,鄭雅分提醒,市售的餅乾油份和糖份都比較高,不建議吃太多。
騙人減肥食品三:優格
一說到優格,很多人都會與“健康食品”聯想在一起,的確,優格有許多好處,像是豐富的益生菌可降低腸道內壞菌的生長、為人體補充鈣質,但優格的脂肪量並不低,流行一時的“優格減肥法”,就有許多人肆無忌憚的吃優格,導致怎麼都瘦不下來。
100公克的優格大約有90-100大卡,市售優格一盒都在200公克以上,熱量並不低。
優格除了脂肪含量不低之外,因為本身有天然的酸味,為求好一點的口感,通常會添加糖份或是果醬,相對就會提高熱量,所以如果喜歡吃優格的話,提醒你還是要控制好一餐總熱量的攝取,以其它的食物來替換,比方米飯吃少一點;如果在正餐之外“額外”吃了優格,想要達到減重的目標,就會比較難。
上文詳細介紹的這三種食物,它們都是披著減肥的“外套”,但是事實上,它們根本就不具有任何的減肥效果的。所以,想要利用食物減肥的朋友們注意好了,在減肥的過程中一定要避免攝入這三種騙人的減肥食物,否則可能會起到相反的效果的。