到底是綠茶好還是紅茶好呢
綠茶、紅茶是兩種我們在生活中比較常見的茶飲,我們在生活中不能說哪種茶葉更好,因為它們都有不同的營養價值。對於綠茶來說,它的抗癌作用確實比紅茶好很多,所以我們在平時多喝一些綠茶比較好,但是紅茶這種可以驅寒化痰以及消食等,這些都是綠茶沒有的功效,這一點紅茶比綠茶好。
綠茶有防腦中風效應,對嗜煙者有益,有降血脂效應,有防癌作用,可提高抗生素療效,可醒腦清心。 但是值得注意的是,飲茶必須適量,過量飲茶會影響鐵的吸收。飲茶最好以80℃-85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要衝泡過度或放置過久,且每次不易過濃,分次多飲為宜。
紅茶的作用 紅茶的保健作用從中醫學的角度上說,紅茶性溫,擅溫中驅寒,能起到化痰、消食、開胃的作用。對於那些脾胃虛弱的人來說,最適宜飲用紅茶。雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別,但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。
不能絕對的說綠茶好還是紅茶好,科學的飲茶是要按季節的,一年四季,氣候變化不同,人的生理需求也不同,因從人的生理需求出發,結合茶的品性特點,最好四季選擇不同的茶飲用,使飲茶達到更高境界。綠茶屬於不發酵茶氨基酸含量高,紅茶經過發酵,茶多酚氧化為茶紅素,茶黃素等,形成紅茶特定的色香味,樓上有位說的不錯,從抗癌角度來說,綠茶確實是比紅茶好。
茶多酚和茶色素均有很強的抗氧化作用,它可以誘導體內抗氧化酶活性,抑制致癌物的代謝活化,抑制腫瘤的異常增生,它還能中斷或阻止脂質過氧化、清除超氧化物自由基和羥自由基,從而抑制動脈粥樣硬化。
到底是綠茶好還是紅茶好,相信你們看完這篇文章後應該也知道了,綠茶跟紅茶的好處都是不同的,我們站在不同的角度上去看綠茶跟紅茶,我們就會覺得那種東西更好了。我們在平時適當的飲用一些綠茶對於預防癌症是有一定幫助的。