紅豆花生紅棗湯的做法

紅豆花生紅棗湯的製作方法是比較簡單的，它跟我們平時在家裡製作糖水的方法是一樣的。紅豆花生紅棗湯對於我們補充一些身體所需的營養物質是有幫助的，特別是女性朋友的補血安神，還有紅豆花生紅棗湯可以刺激腸道的消化作用，能夠及時的補充身體中的蛋白質跟微量元素。

製作工藝

1. 紅豆、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟。

2. 紅棗洗淨，剔去棗核。

3. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸後，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調味即可。

赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

棗(幹)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

這篇文章主要介紹了紅豆花生紅棗湯的製作方法跟營養價值所在，希望你們在生活中可以好好的瞭解一下。對於這種我們在生活中常見的食物，我們建議大家在平時可以多去瞭解一下它的功效，這樣對於你們預防一些疾病是有幫助的。