如何自製山藥蓮子粥

我們都知道粥是非常養生的食物，經常吃粥是可以帶給我們健康的身體，所以我們要學會如何利用粥來為提高我們的體質，粥有非常多種做法，我們可以根據個人的需求做成不同的粥來，下文我們就採用蓮子搭配上山藥來做成一道美味養生的粥，一起看看山藥蓮子粥的做法吧。

蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

原料：淮山藥、蓮子各25克，白米150克。

制法：

1．山藥、蓮子、白米洗淨。

2．一起入鍋，加水煮成粥，加入白糖即可食用。

功效：

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。

在上面的文章裡面我們介紹了粥的功效和作用，我們可以根據個人對於營養的需求做出不同的粥來，上文詳細介紹了山藥蓮子粥的做法，相信現在大家也可以在家中自製山藥蓮子粥了吧。