你的骨骼最喜歡哪些食物?
強壯骨骼離不開兩大關鍵營養:鈣和維生素D。一般而言,50歲以下的成年人每天應該攝入1000毫克鈣和5微克維生素D;而50歲以上的人需攝入1200毫克鈣和10—15微克維生素D。小編推薦了10種可以強壯骨骼的食物。
1.優酪乳
大多數人通過曬太陽來獲得維生素D,其實優酪乳就富含維生素D。喝一杯脫脂優酪乳即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。
2.牛奶
一杯(250毫升)的牛奶含熱量僅90大卡,卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強化牛奶,壯骨效果更好。
3.乳酪
43克乳酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意,過量食用乳酪會導致體重增加,反而不利於關節健康。
4.沙丁魚
沙丁魚常被做成罐頭,雖然他們看起來比較奇怪,但其中所含的維生素D和鈣質卻出乎人們意料。
5.雞蛋
雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中,雖然含量只有日需求量的6%,但吃雞蛋是最方便的獲得方式。
6.三文魚
三文魚通常是因有益於心臟而備受歡迎,然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。
7.菠菜
如果你不能吃乳製品,那麼可以通過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外,菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。
8.穀物
穀類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機會吃三文魚或曬太陽,吃穀物同樣是補充的維生素D的好辦法。
9.金槍魚
金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D,約占維生素D日需求量的39%。
10.橙汁
橙汁雖然不含有鈣和維生素D,但其中豐富的維生素C可促進人體對鈣質的吸收。