蘋果的神奇功效與營養

一年四季，蘋果都是人們生活中常見的水果，而且蘋果也有著“水果之王”的稱號。它有著豐富的營養，而且裡面所含有的維生素也是比較豐富的。每天堅持吃上一個蘋果，那你的皮膚就會有意想不到的驚喜發生。特別是那些天天坐在辦公室裡面工作的人們，吃蘋果就可以讓你遠離電腦的輻射。吃蘋果，讓你擁有好皮膚，而且還有助與減肥的功效。

一、蘋果的功效

1、排毒通便：蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

2、減肥塑體：蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

3、補血養顏：常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

4、抗衰老：蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。

二、蘋果的營養價值

1.富含鋅

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

2.鮮蘋果中的含水量為85%。

3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。

4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。

5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

6.蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。

看了上面的介紹，大家是不是多蘋果的神奇功效有了更進一步的瞭解呢？在日常的生活中，我要多吃水果，特別是對於營養豐富，功效獨特的蘋果，更應該是飲食選擇的佳品。